Gestionale magazzino e food cost per ristoranti in Svizzera, in italiano
Molti gestionali per la ristorazione in Svizzera nascono in tedesco. Kitchen Pantry è pensata anche per le cucine del Ticino e della Svizzera romanda: fotografi la bolla del fornitore e l'app registra prodotti, quantità e prezzi in CHF, aggiorna il magazzino e ricalcola il food cost.
Prova gratis 7 giorni
Cosa fa per la tua cucina
- Legge bolle da foto, rullino o PDF in italiano, francese e tedesco.
- Aggiorna giacenze, categorie e ultimo prezzo pagato per fornitore.
- Ti avvisa quando un fornitore aumenta un prezzo rispetto all'ultimo acquisto.
- Calcola il food cost di piatti e preparazioni, con scarti e rese.
- Inventari mensili, semestrali e annuali stampabili in A4 o PDF.
- Scadenze per lotto e archivio per i controlli HACCP.
- Distingue le casse a rendere (cauzioni) dalle righe fatturate.
Confronto con le alternative in tedesco
Confronto indicativo con le soluzioni più diffuse sul mercato svizzero. Le funzioni delle altre soluzioni cambiano nel tempo: verifica sempre sui loro siti.
| Kitchen Pantry | Alternative in tedesco | |
|---|---|---|
| Lingua dell'interfaccia | Italiano (e francese, tedesco, altre) | Spesso solo tedesco |
| Bolle in IT / FR / DE | Sì | Varia |
| Prezzi in CHF | Sì | Sì |
| Avviso aumenti fornitori | Sì, automatico | Varia |
| Food cost e preparazioni | Incluso | A volte modulo separato |
| Uso senza rete | Sì (lettura AI con rete) | Varia |
| Prova gratuita | 7 giorni, senza carta | Varia |
Domande frequenti
L'app è in italiano?
Sì. L'interfaccia è disponibile in italiano e in molte altre lingue, e legge bolle scritte in italiano, francese e tedesco.
Gestisce i prezzi in franchi svizzeri e l'IVA?
Sì. I prezzi sono in CHF e puoi scegliere se includere l'IVA nei calcoli. Valuta e regime IVA sono configurabili.
Quanto tempo serve per registrare una bolla?
Per una bolla semplice circa un minuto. Più bolle o documenti complessi richiedono più tempo.
Legge anche le bolle scritte a penna?
Le annotazioni scritte a mano non sono lette in modo affidabile. Le righe incerte vengono segnalate da controllare prima della conferma.
Funziona senza rete?
Sì, se installata da kitchen-pantry.com: puoi consultare i dati e salvare le foto, che vengono sincronizzate al ritorno della connessione. La lettura automatica della bolla richiede Internet.
Calcola il food cost delle ricette?
Sì. Distinta base di piatti e preparazioni, scarti e rese, conversioni di unità e ricalcolo quando arrivano nuovi prezzi dai fornitori.
Quanto costa?
Prova gratuita di 7 giorni senza carta di credito. Poi Starter CHF 29 al mese o Professional CHF 79 al mese.